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Voilà la suite ou comment décoder les petits chiffres (qui font toute la différence) sur la boite d'engrais spéciale tomates, gazon ou agrumes

1. LES ENGRAIS

Comme les amendements, ils peuvent être d'origine minérale ou végétale que l'on nome naturel mais aussi chimique. Ils ont pour fonction de nourrir la plante. Ils peuvent avoir différentes vitesse de libération (de quelques jours à plusieurs mois) et sont présentés sous différentes formes.

On utilise majoritairement des engrais solide sous forme de billes quand ils sont chimique ou de poudre quand ils sont naturels comme la corne broyée ou le sang séché. Ils peuvent également être liquides et ajoutés à l'eau d'arrosage. Ils sont alors employés dans les jardinières ou suspension en complément de l'eau d'arrosage (très courant en accompagnement de voierie).

1. La formulation des engrais

Tout les engrais n'ont pas les mêmes fonctions. Certains renforceront les systèmes racinaires et d'autres la production de fleurs ou de feuilles. On parle de l'équilibre de l'engrais. Leur domaine de fertilisation est noté sous la forme de 3 ou 4 chiffres, toujours donnés dans le même ordre. Ex : 5-7-10 pour de l'engrais géraniums; 20/0/0 pour un gazon de prestige complètement jauni ou 6-3-6 pour une plante d'appartement.

Chaque chiffre représente un composant différent Un engrais est composé des trois principaux éléments suivant :

•     Azote (symbole chimique : N),
•     Phosphore (symbole chimique : P),
•     Potassium (symbole chimique : K, car le nom latin du potassium est kalium).

Tous les engrais du commerce vendus pour le potager et le jardin d'agrément intègrent ces éléments, en proportions adaptées aux différentes espèces végétales.

2. Des rôles bien spécifiques :

1. Exemples d'engrais en fonction de végétaux spécifiques

Un arbre fruitier, un géranium ou du gazon n'ont pas les mêmes besoins. Il faudra donc ajuster la composition de l'engrais apporté

Exemples

Les chiffres représentent la concentration dans l'élément voulu. Un engrais gazon 20-10-10 et 10-5-5 auront les mêmes caractéristiques mais le gazon traité avec l'engrais 20-10-10 poussera deux fois plus vite (et le jardinier courra lui aussi deux fois plus vite après sa tondeuse .....)   

1. Engrais naturels

Si la majorité des engrais utilisés sont d'origine chimique, on utilise également des engrais d'origine naturels

Voilà, vous devriez normalement pouvoir décrypter les boites d'engrais et faire la différence entre une "cornaille" et un engrais spécial rosier. Et si vous avez des questions, c'est le moment de les poser

C'est de l'engrais , ou un amendement ?

Que signifient les chiffres sur la boite ?

Et si je prends de l'engrais spéciale géranium pour les tomates ?

Un cours qui explique ces éléments parfois un peu techniques. encore une fois, se sont les bases, destinées à des élves adultes en CAPA jardiniers paysagistes en réorientation pro donc pas besoin de connaissances spécifiques

J'ai encore une fois divisé le cours en deux parties.

• Partie 1 : les amendements
• Partie 2 : les engrais

FERTILISATION ET AMENDEMENTS

Les deux termes ne doivent pas être confondus car si tout les deux représentent des apports fait par l'homme, ils sont complètement différents et n'ont pas le même objectif.

Un amendement a pour but de modifier les caractéristiques du sol. Il pourra être organique (pour augmenter sa fertilité) ou minéral afin d'améliorer son drainage, modifier son pH .....

Une fertilisation aura pour but de nourrir la plante.

1. LES AMENDEMENTS

Ils servent à améliorer l’état physique, chimique et biologique du sol, en favorisant le maintien d’une bonne structure. Ils sont incorporés à la plantation ou lors du travail du sol. Ils s'utilisent le plus souvent en surface.

Il existe deux types d’amendements : les amendements organiques et les amendements minéraux

1. Les amendements minéraux

Ils  améliorent certaines propriétés physico-chimiques du sol, telles que la correction de pH ou l’amélioration de la structure du sol, tout en facilitant son travail. Ils permettent ainsi aux plantes de mieux absorber les éléments nutritifs. Les principaux amendements minéraux sont les suivants: chaux, gypse, cendres de bois, soufre, sulfate de fer, sable, argile, marne…

Les plus utilisés dans les jardins sont la chaux pour augmenter le pH d’un sol trop acide, et, inversement, le sulfate de fer pour acidifier un sol trop basique (et faire bleuir des hydrangeas ....)

2) Les amendements organiques

Les amendements organiques ont une origine végétale ou animale. Utilisés depuis l'antiquité pour certains ils améliorent la structure du sol (voir cour précédent) et apportent  de la matière organique. Ils allègent les terres lourdes, donnent du corps aux terres légères et reconstituent le stock de matière organique du sol et l’humus du sol. Ils nourrissent le sol avant de nourrir la plante, tout en assurant une meilleure circulation de l’air et de l’eau.

Il y a trois façons d'apporter des matières organiques dans les sols. Elles correspondent aux trois stades de décomposition de la matière organique :

• apporter des matières organiques fraîches : débris végétaux (le brf peut être employé en amendement) et déjections animales (sous forme de fumiers, lisiers).
• apporter du compost (matières organiques d'origine animale ou végétale ayant subi un début de décomposition)
• apporter des humus, (C'est-à-dire des matières organiques décomposées)

Les principaux amendements organiques sont les fumiers d’animaux d’élevage. Ils peuvent être employés en surface ou enfouis lors du travail du sol. On utilise le plus le fumier de vache ou de cheval mais celui de poule (appelé guano) de lapin ou de mouton peuvent également être employés. Chacun a une composition différente.

1. Le compost

Le compost est également un amendement organique. Le compostage est un procédé de transformation de matières capables de fermenter, très utilisé permettant d'améliorer la structure et la fertilité des sols.

Le compostage est une opération durant laquelle des déchets organiques sont dégradés dans des conditions contrôlées, en présence de l'oxygène de l'air et d'humidité (eau), par l'action conjuguée des bactéries, champignons, micro-organismes et macro-organismes. Le produit est transformé en humus riche en éléments nutritifs, qui peut être intégré au sol afin de l'enrichir

1. L'humus

L’humus est la couche supérieure du sol créée, entretenue et modifiée par la décomposition de la matière organique, principalement par l'action combinée des animaux, des bactéries et des champignons du sol. L’humus est une matière souple et aérée, qui absorbe et retient bien l'eau, de pH variable selon que la matière organique est liée ou non à des minéraux, d'aspect foncé (brunâtre à noir), à l’odeur caractéristique, variable selon qu'il s'agit d'une des nombreuses formes d'humus forestier1, de prairie, ou de sol cultivé.

L'humus se distingue du compost par son origine naturelle, mais partage avec lui beaucoup de propriétés, notamment sa capacité à retenir l'eau et les nutriments.

La suite des cours destinés aux CAP adultes avec au programme :

• le test du boudin qui permet de connaitre rapidement la proportion d'argile d'un sol
• le test du pH
• les plantes bio-indicatrices qui vous peremttront de comprendre pourquoi vous avez du liseron ou du pissenlit dans vos terrains.

1. LE TEST DU BOUDIN

Le test du boudin est un moyen rapide et facile pour connaitre la proportion d'argile dans un sol. On prend une poignée de terre que l'on mouille ci besoin et on tente de former un boudin.

• Avec un sol très sableux, on sent les grains dans la main et il est impossible de faire une boule

• Avec une terre très argileuse, elle colle aux mains et il est possible de faire un boudin et même un anneau en terre sans le rompre

• Avec un sol limoneux, on sent les grains, on forme une boule mais elle ne colle pas aux mains et la réalisation d'un anneau est impossible

2. LA RECHERCHE DU pH DU SOL

Le pH d'un sol est lié à la présence de l'ion H+ d'où son nom de potentiel en Hydrogène. Le calcium est l'autre élément à prendre en compte dans le pH. Plus le pH est élevé et plus la concentration en ions H+ est importante. Lorsque le pH du sol est inférieur à 7 on parle de sol acide (en jardin on utilise plus 6.5 comme neutralité) et de plantes calcifuges (qui fuient le calcium). Les plantes adaptées à un sol avec un pH supérieur à 7 sont dites calcicoles (qui aiment le calcaire) et le sol alcalin  En sol acide, les éléments nutritifs vont se dissoudre dans l’eau ou être lessivés, tandis que dans un sol alcalin, ils vont rester bloqués sans être accessibles pour les végétaux.

De plus, les plantes sont sensibles aux variations de pH : certaines comme les rhododendron, azalée ou camélia ne supportent pas les sols basiques, elles ont besoin d’une terre très acide, alors qu’à l’inverse, les choux, cornouiller, ciste ou aubépine notamment requièrent un sol alcalin, basique, mais surtout pas acide

Connaitre le pH d'un sol est donc un élément important. Il existe une méthode utilisant un outil appelé pH mètre mais elle est rarement accessible aux non professionnels de l'étude des sols

Les paysagistes pourront utiliser l'analyse de la flore spontanée (voir suite) ou des produits simples comme le vinaigre blanc et le bicarbonate de soude.

Méthode:

On prélève un peu de terre que l'on place dans deux récipients en verre.

• Dans le premier contenant on utilise du vinaigre blanc. S'il se forme une mousse blanche, le sol est à tendance acide

• Dans le second contenant on ajoute de l'eau de pluie (pour un pH neutre) et on forme de la boue. On utilise ensuite du bicarbonate de soude et si le mélange pétille c'est que le sol est à tendance alcalin.

Si il ne se forme, ni mousse, ni bulles, le pH est neutre ou au moins autour de 7 (entre 6.5 et 7.5)

3. L'ETUDE DE LA FLORE EN PLACE

La composition d'un sol n'est pas forcément homogène. Elle pourra varier en fonction des lieux et sur une même parcelle, le sol pourra avoir des caractéristiques complètement différentes.

De manière générale, un sol sera plus minéral, donc sec et drainant dans les pentes et plus fertile et riche en eau en bas d'une pente. Avec la pente le climat et la pluie vont avoir tendance à lessiver l'argile et la matière organique en surface. A l'inverse, la Mo et l'argile ont tendance à s'accumuler en pied de pentes et le sol y est alors (mais ce n'est pas non plus systématique) plus fertile.

Une étude précise de la flore en place sur 1m² permettra d'avoir une bonne idée des grandes caractéristiques d'un sol. On parle alors de plantes bio-indicatrices.

On les regroupe en trois grandes catégories :

• Les plantes qui indiquent un manque
• Les plantes qui indiquent un excès
• Les plantes qui témoignent de la vie du sol

1. a) Le ph du sol sols.

Voir plus haut pour la définition du pH.

Plantes de sol acide

Plantes de sol alcalin

1. b) Les sols trop tassés :

Quand un sol est trop compact, l'air ne peut pénétrer en profondeur et bien souvent l'eau ruisselle avant d'y pénétrer. La vie microbienne y est donc faible. La principale plante qui témoigne de ce type de sol est le plantain (Plantago major dont l'étymologie est pied ), la ravanelle (Raphonus raphanistrum), la vesce (Vicia sativa), l'achillée (Achilea millefolium), la chicorée ...

1. C) Les sols pauvres en Mo

La capacité de rétention du sol correspond à sa capacité à stocker les éléments fertilisants et l’eau. Elle est proportionnelle à la quantité et la qualité des argiles, des limons et de l’humus. S’il manque un de ces éléments, il ne peut pas y avoir de fixation dans le sol par absence de complexe argilo-humique (CAH). C’est le cas particulièrement quand la vie microbienne aérobie est faible ou absente.

Une plante bio-indicatrice d’un sol pauvre en argile et en matière organique est la pensée sauvage (Viola cornuta), le genêt des teinturiers (Genista tinctoria), du bouillon blanc (Verbascum tomentosum)

1. D) Les sols trop chargé en Mo

Un sol peut être trop chargé en Matière Organique d'origine animale ou végétale.

Pour la surcharge en Mo d'origine animale, c'est le résultat d'apport trop important de fumier sans que la Mo apportée ne soit assimilée par le sol. On obtient alors un champ d'orties (Urtica dioica), des épilobes hirsute (Epilobium irsutum), le liseron (Convolvulus), mouron blanc (Stellaria media), pissenlit (Taraxacum), le gaillet gratteron (Galium aparine) ...

La surcharge peut aussi être d'origine végétale. On observe alors la présence de géranium sauvages (Géranium robertianum, G molle, G sylavtiucum .....), la bardane (Actium lappa),

1. E) Les sols trop chargés en argile et donc bien souvent d'eau.

L'argile a la capacité de fixer l'eau et la matière organique dans le sol. En présence d'eau en trop grande quantité, les animaux vivant dans le sol n'ont plus d'accès à l'oxygène. Il s'agit alors de sols dit asphyxiant. On remarque alors la forte présence de saules (Salix ...), aulnes (Alnus ....), prêle (Equisetum), renoncule des marais (Renunculus sardous), renouées (Persicaria amphibium)

Guide complet des plantes bio indicatrice en suivant le lien :

http://gabb32.org/wp-content/uploads/2017/01/Guide_bio_indication_vegetale_BDG_GABB32.pdf

4. L'ANALYSE CHIMIQUE

Réaliser une analyse chimique n'est pas à la porté d'un paysagiste. Il faut alors se rapprocher d'un professionnel de l'analyse du sol ou d'une jardinerie.

Il faut ensuite prélever un échantillon, le placer dans un sachet et l'envoyer ou le déposer. On obtient en retour un document complet, variant selon la demande et les domaines à étudier ainsi qu'une analyse des valeurs obtenues.

Voilà, vous avez quelques bases pour étudier le sol en place.

Le prochain cours sera celui sur les amendements et les engrais. Les zétiquttes des boites d'engrais à tomates ou géraniums n'auront plus de secrets pour vous.

Bonne journée

Hélène

Maintenant que vous connaissez les différents éléments d'un sol, on va pouvoir s'occuper de la façon dont les éléments sont organisés.  J'ai divisé le document en deux parties car même si il est illustré, c'est un des plus long ....

Dans cette première partie, le profil du sol (l'organisation des différentes couches) et la texture du sol.

Dans la seconde partie : le test du boudin (a plasticité du sol) et les plantes indicatrices

Comme vu dans le précédent document, un sol se détermine par sa composition, par la proportion de chacun des éléments qui le constituent et par leurs épaisseurs.

Il existe principalement 6 méthodes permettant de connaitre le type de sol auquel on a à faire :

• l'analyse chimique en laboratoire
• le profil de sol
• l'étude de la texture
• le test du boudina
• La recherche du pH
• l'étude de la flore en place (on parle de plantes bio-indicatrices)

I. LE PROFIL DE SOL :

Un sol est un élément vivant (voir cour sur la formation de la matière organique et sa fonction) qui évolue avec le temps.

Tout les sols ont pour point de départ une roche, sur laquelle une litière végétale c'est déposé. Le climat, les sucs des racines des végétaux, la litière, les différents habitants .... ont progressivement modifié cette roche mère pour aboutir au sol en place. Ce sol peut évoluer de différentes manières en fonction des méthodes culturales et de la végétation en place. Un boisement de douglas acidifiera un sol qui perdra progressivement sa fertilité alors que des apports de compost amélioreront la vie du sol d'une prairie sur-pâturée.

Lien vers la formation d'un sol  La formation d'un sol en vidéo : 

Une première façon de connaitre son type de sol est donc de s'armer d'une bêche ou d'une mini pelle et creuser le plus profondément possible jusqu'à la roche mère. On effectue une "tranche" la plus nette possible afin de bien voir les différentes couches, la profondeur des racines, la présence de bestioles (vers de terre, larves, trous de taupes, cloportes .....)

De manière générale, un sol s'organise ainsi.

Faire un profil de sol permet de connaitre l'épaisseur utilisable par les racines, la proportion de sol fertile, l'épaisseur de la litière, sa capacité à retenir l'eau, la présence de galeries  ....

II.  L'ETUDE DE LA TEXTURE

Comme vu dans les documents précédent, un sol est composé de matière organique, d'air, d'eau et d'éléments minéraux. L'organisation s'étudie par le profil de sol vu au dessus. L'analyse de la texture a pour objectif de déterminer les éléments minéraux en place, leurs proportions et la quantité de matière organique assimilable par les végétaux (l'humus)

Il faut :

• un échantillon de sol de la couche qu'on désire étudier. En général on choisit celle de surface ou des 20 premiers cm du sol car la plus fertile (la terre des taupes est parfaite).
• de l'eau
• un contenant le plus volumineux possible, transparent, à parois lisses, parallèles et un bouchon (un bocal de confiture ou certaines bouteilles d'eau)
• un outil de mesure assez précis
• une calculatrice pour faire une règle de trois
• un triangle des textures (mais ce n'est pas une obligation)

Méthode :

On prend l'échantillon de sol (le plus possible) que l'on place dans le récipient. On ajoute de l'eau, on secoue pour faire de la boue, et on ajoute le plus d'eau possible pour faire "de la soupe complètement liquide".

Puis, on laisse reposer au moins une journée sans toucher le contenant.

Les éléments du sol se sont désolidarisés les uns des autres grâce à l'action de l'eau et le fait de secouer le récipient. Avec la gravité et en fonction de leurs poids, ils retombent progressivement en forment des couches uniformes

On s'arme ensuite de son outil de mesure (on mesure chaque épaisseur séparément et l'épaisseur totale), de sa calculatrice et de sa formule magique qui permet de convertir des cm en pourcentages.

• % de sables = (Hauteur de sables X 100)/ hauteur Total
• % de limons = (Hauteur de limons X 100)/ hauteur Total
• % d’argiles = (Hauteur de argiles X 100)/ hauteur Total

 Exemple

On utilise ensuite un outil appelé triangle des textures. Il en existe deux variante mais la plus simple d'utilisation est celle ci (on les trouve très facilement sur le net)

En partant des repères, on trace des lignes parallèles aux côtés du triangle. Le point de jonction des trois lignes indique la texture.

• Un sol argileux sera fertile (voir le rôle de colloïde du sol dans le cour précédent), collant et gorgé d'eau en hiver et très sec en été (comme une éponge)

• Un sol sableux sera très drainant, retenant mal l'eau et la matière organique mais se réchauffant rapidement au printemps

• Un sol limoneux sera fertile et léger avec les mêmes tendances que le sol argileux en cas de pluie (on parle de battance quand il y a formation de flaques en surface avec un sol sec juste en dessous)

Un sol dit équilibré aura approximativement la composition suivante :

• Argile 15 à 25%
• Limons 30 à 35%
• Sable 40 à 50%

Cette partie du cours est normalement complétée par la réalisation de profils à différents endroits du parc de l'école (3 Ha) et des analyses de texture de sols en parallèle afin de connaitre les différentes épaisseurs des matériaux et les identifier. 

Comme l'avez lu, c'est ultra simple, le plus  compliqué est de calculer les pourcentages.

En faisant ce type d'analyse vous verrez la capacité du sol a retenir l'eau, la cantité d'argile présente et aurez une première vision de votre sol.

Suite aux demandes, voici un premier document sur les caractéristiques physique d'un sol. Il permet de comprendre le second document (bientôt en ligne) sur comment savoir à quel type de sol on a sous les pieds et comment faire une analyse de sol sans matériel pro et comment l'interpréter.

Le sol, c'est comme la patisserie, il y a des ingrédients simples à connaitre et je vous les présente ici. L'argile serait l'oeuf, les minéraux :  la farine et le lait : l'eau du sol (on parle de fraction liquide). On ajoute à celà de la levure boulangère pour avoir de la vie et de l'oxygène.

C'est un document destiné aux CAPA adultes de différents horizons. J'espère pouvoir utiliser les cours tels que je les rédige mais pour l'instant, j'ai pas trouvé la clef (je pense que des pdf doivent pouvoir se mettre en ligne, il faut que je cherche ......) 

Les constituants du sol 

Tout les sols contiennent les mêmes éléments. C’est leur proportion qui varie. Ces éléments peuvent se classer en quatre fractions 

La fraction solide est composée de deux sortes d’éléments :

• Les éléments minéraux
• Les éléments organiques.

La fraction minérale est à base de roches plus ou moins grosses. il s'agit de sables, limons, argiles, calcaires, oxyde de fer …. Ils proviennent de la roche mère ou d'un apport fait par l’homme comme un sablage ou un amendement calcaire (apport de chaux sur certains sols).

Les éléments organiques sont les débris végétaux et animaux. Ils proviennent de la mort d’être vivant mais peuvent également être apportés par l’homme comme le fumier.

La fraction liquide est composée d’eau dans laquelle sont dissoutes des substances solubles provenant à la fois de l’altération des roches, de la décomposition des matières organiques et des apports de l’homme (ex : apport d’engrais soluble)

La fraction gazeuse du sol est composée des mêmes gaz que l’air avec en plus des gaz provenant de la décomposition des matières organiques et de la respiration de la faune du sol.

I) La fraction solide ou les constituants minéraux :

Ces constituants représentent 80 % du poids de la terre humide et peuvent être classés par leur grosseur ou granulométrie ou d’après leur nature minéralogique et chimique.

1) La granulométrie :

Elle classe les éléments du sol en fonction de leur grosseur et permet ensuite de déterminer le pourcentage de chaque composant.

La classification des éléments fins est la suivante :

• argiles : inférieure à 2 microns soit 002 mm
• limons : de 2 à 20 micron soit 0.002 à 02 mm
• sables : de 0.2 à 0.2 mm
• graviers : 2 mm à 2 cm
• cailloux : 2 à 7.5 cm
• pierres : 7.5 à 25 cm
• blocs : plus de 25 cm

Dans chacune de ces granulométries on distingue 2 grands groupes de minéraux.

• Les pierres, graviers, sables et limons  qui sont des minéraux inaltérés car ils ont la même composition que la roche mère dont ils proviennent.
• Les argiles, le fer ou l'humus qui ont subit une modification chimique par rapport à la roche mère. Ces particules minérales sont si fines qu’elle se présentent sous forme d’une sorte de « colle » que l’on nome colloïdes. Ils vont permettre la liaison entre les éléments du sol et former des agrégats.

2) Propriétés des éléments sableux :

Les propriétés des éléments sableux dépendent de leur nature et de leur grosseur. L’analyse granulométrique a pour but de définir la texture d’un sol et d’expliquer son comportement vis-à-vis de l’eau, de l’air et donc de l’état des végétaux présents sur le sol.

Les pierres et graviers ne font que réduire la proportion de terre fine à la disposition des racines. Ces éléments grossiers favorisent le drainage naturel du sol.

Les sables grossiers rendent le sol filtrant et léger. Les grands espaces qui les séparent favorisent la pénétration de l’eau dans le sol qui devient perméable et filtrant. Ces sols facilitent les échanges de température avec l’atmosphère et se réchauffent vite au printemps. Le sol est donc léger et facile d’accès pour les racines

Les sables fins ont tendance à se tasser sous l’action de la pluie qui va alors former une croûte en surface. Ce type de sol est dit battant. Ces sols retiennent l’eau et s’opposent à l’infiltration de l’eau en profondeur. Il est imperméable en surface et ashyxiant pour les racines et les microbes nécessaires à la vie du sol.

3) L’argile : colloïde minéral :

Les éléments sableux sont enrobés d’une sorte de pâte qui agit comme de la colle et les réunis en petits agrégats dont dépend la structure du sol. Ces colloïdes peuvent avoir deux origines :

• minéral comme l’argile
• organique comme l’humus.

Lorsque l’eau s’évapore les colloïdes passent par plusieurs états intermédiaires. L’argile est fluide dans une flaque d’eau, pâteuse dans de la boue et solide dans la terre sèche.  L'argile se comporte comme une éponge. Lorsqu'il y a de l'eau, elle s'en gorge le plus possible, prends du volume. Une fois sèche, l'argile est compliqué à ré humidifier. 

Les sols argileux sont donc lourds en hiver et très drainant en été.

L'argile a également la particularité de s'associer à l'humus (avec l'aide du calcium) afin de former le complexe argilo-humique sans qui l'humus n'est pas utilisable par les végétaux.

II) La fraction organique :

Un sol prend naissance dès que la moindre vie végétale et animale vient s’installer dans les premiers débris d’une roche. A la mort des êtres vivants, leur substance s’incorpore au sol et se mélange aux substances minérales. Ils représentent les constituants organiques. Contrairement aux minéraux, la fraction organique est en perpétuelle évolution.

• Les propriétés de l’humus :

L’humus joue un rôle majeur dans la fertilité des sols. L'humus stabilise sa structure (en formant le CAH , voir juste au dessus), il facilite la circulation de l’air et de l’eau, il agit sur la capacité de rétention en eau. Associé à l’argile dont il partage le couvoir colloïdal il forme le complexe argilo-humique, l’humus constitue une réserve nutritive essentielle pour la plante.

III) La fraction liquide du sol :

Les constituants liquides (eau et sels minéraux dissous) représentent la solution du sol. L’eau du sol se présente sous deux formes : l’eau libre et l’eau retenue dans le sol.

Lorsqu'elle est trop présente, elle peut être éliminée par drainage ou par des plantations adaptées comme le saule, l'aulne, le frêne ....

• L’eau libre est l’eau qui circule librement dans le sol entre les pores grossiers ou plus petits (supérieurs à 10 micromètres
• L’eau qui est retenue par les constituants du sol occupe les pores moyens et fins (inférieurs à 10 micromètres). Cette eau est retenue par différentes forces et se subdivise en deux parties :

• l’eau capillaire absorbable par les racines
• l’eau liée, qui forme une fine pellicule à la surface des particules du sol et qui, retenue très énergiquement, n’est pas absorbable par les racines.

 IV) La fraction gazeuse du sol :

Elle est aussi  appelée atmosphère du sol. Sa composition est souvent voisine de celle de l'air. Elle dépend principalement de deux facteurs

• la proximité de l'atmosphère, c'est-à-dire la profondeur dans le sol
• l'activité biologique du sol car les animaux du sol respirent et meurent dégageant des gaz spécifiques liés à la décomposition.